Dinsdag visdag

Bij ons is het niet vrijdag visdag, maar dinsdag visdag. De reden is heel simpel. Op dinsdag komt een visboer langs met zijn marktwagen. Vandaag is het pladijsfilet. Ik had deze morgen al puree gemaakt. Vandaag maak ik vis in papillot. Dit is gemakkelijk te maken terwijl ik op de buro bezig ben. Zo kan het niet aanbranden. Nog wat tomaat en champignons er bij en we hebben een volwaardige maaltijd. Ik ben blij dat ik zo winkels heb die aan de deur komen. Ik moet vaak de momenten 'stelen' om op boodschappen te gaan. Dat is al een zorg minder dan.